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Thanh-Van Tran-Nhut

Née au Viêt Nam, ayant étudié aux Etats-unis avant de travailler en France, Thanh-Van Tran-Nhut, ingénieur en mécanique et voyageuse infatigable, est l'auteur aux éditions Picquier, des aventures du désormais célèbre mandarin Tân qui enquête dans le Viêt Nam du XVIIe siècle et fait preuve d'une gourmandise communicative. 



Le palais du Mandarin

NiL Editions (2009) - 12.00 €

Le choix de Amandine

Le palais du Mandarin est composé de 16 récits tous très surprenants. Plein d’humour noir ou tendre, ce petit recueil nous entraîne dans un tour du monde gastronomique ; du « pho gà » (soupe nord vietnamienne) au tang en passant par un banquet du XVe siècle et par notre traditionnel goûter « pain-beurre-chocolat » : UN VRAI REGAL !Commander

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Choix de titres
Le palais du Mandarin
de Thanh-Van Tran-Nhut
NiL Editions (2009)


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