Mon bébé mange bien de 0 à 1 an

**Extrait**

L 'eveil des papilles, une histoire de convivialite

La culture de la malbouffe des adolescents n'arrive pas par hasard. C'est
lorsque les enfants sont tout petits qu'il convient de les initier aux
plaisirs de la table. Ce ne sont pas les injonctions parentales a bebe sur sa
petite chaise haute qui vont l'y aider. Non, c'est d'abord une histoire de
savoir-faire et de convivialite.
C'est en regardant ses parents se mettre au fourneau, en partageant la table
familiale que bebe fera son apprentissage. Et s'il lui vient l'envie de
partager votre andouillette, de gouter un morceau de roquefort ou une cuillere
de mousse au chocolat, pourquoi les lui refuser ?
J'ai prescrit des regimes tres controles aux bebes confrontes a une maladie
metabolique, mais pour un bebe en pleine forme, apres six mois, je n'ai pas
d'a priori ! À part l'alcool, un enfant peut decouvrir mille et une saveurs.
Il ne vous reste plus qu'a enfiler votre tablier pour eveiller ses papilles !

Dr Gaetan de Schrevel, pediatre a Caen