Jean-Philippe Rosec
Biographie
Ingénieur. Chef de la section microbiologie au laboratoire de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes de Montpellier (en 2003).
Contributions de Jean-Philippe Rosec
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Pratique des normes en microbiologie alimentaireJoseph-Pierre Guiraud, Jean-Philippe RosecAfnor.Ed