Max Léglise
Biographie
Oenologue, essayiste. Ingénieur honoraire à l'INRA (en 1992).
Contributions de Max Léglise
-
Les méthodes biologiques appliquées à la vinification et à l'oenologie, Tome 1, Vinifications et FermentationsMax LégliseCourrier du livre18,00 -
