Votre librairie disponible 24/24 h

Librairie La Galerne - 148, rue Victor Hugo - 76600 Le Havre

02 35 43 22 52

CUISINER SIMPLE ET BON
1 autre image
EAN13
9782330123987
ISBN
978-2-330-12398-7
Éditeur
Actes Sud
Date de publication
Collection
Je passe à l'acte
Nombre de pages
64
Dimensions
32 x 18 x 0 cm
Poids
138 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Cuisiner Simple Et Bon

Actes Sud

Je passe à l'acte

Offres

Autre version disponible

Une bonne cuisine maison à base de produits frais, facile et chaleureuse au quotidien, c'est ce dont nous rêvons tous : nous y voyons une garantie de qualité, de transparence et d'un plaisir sain accordé à nos goûts. Ce livre propose un parcours pédagogique inattendu, d'une simplicité désarmante, qui déboulonne des croyances pourtant bien établies et va nous permettre de retrouver de l'autonomie dans notre vie alimentaire. C'est à cette expérience libératrice que nous invitent les auteurs. Un parcours culinaire qui s'attache au pourquoi des techniques et aux conditions de réussite de nos plats, donnant de multiples solutions pour s'adapter à ce qu'il y a dans nos placards ou nos frigos.
Gilles Daveau est également auteur du Manuel de cuisine alternative qui compte aujourd'hui plus de 15 000 ventes.
S'identifier pour envoyer des commentaires.