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Cuisiner simple et bon
Éditeur
Actes Sud
Date de publication
Collection
Je passe à l'acte
Langue
français
Langue d'origine
français
Fiches UNIMARC
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Cuisiner simple et bon

Actes Sud

Je passe à l'acte

Offres

  • AideEAN13 : 9782330123994
    • Fichier PDF, avec Marquage en filigrane
    7.49

  • AideEAN13 : 9782330123970
    • Fichier EPUB à mise en page fixe, avec Marquage en filigrane
    7.49

Autre version disponible

Une bonne cuisine maison à base de produits frais, facile et chaleureuse au
quotidien, c’est ce dont nous rêvons tous : nous y voyons une garantie de
qualité, de transparence et d’un plaisir sain accordé à nos goûts. Ce livre
propose un parcours pédagogique inattendu, d’une simplicité désarmante, qui
déboulonne des croyances pourtant bien établies et va nous permettre de
retrouver de l’autonomie dans notre vie alimentaire. C’est à cette expérience
libératrice que nous invitent les auteurs. Un parcours culinaire qui s’attache
au pourquoi des techniques et aux conditions de réussite de nos plats, donnant
de multiples solutions pour s’adapter à ce qu’il y a dans nos placards ou nos
frigos.

Gilles Daveau est également auteur du Manuel de cuisine alternative qui compte
aujourd'hui plus de 15 000 ventes.
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