Votre librairie disponible 24/24 h

Librairie La Galerne - 148, rue Victor Hugo - 76600 Le Havre

02 35 43 22 52

Pains & viennoiseries / recettes testées à la maison, Nouvelle édition
EAN13
9782016279656
ISBN
978-2-01-627965-6
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
CUISINE
Nombre de pages
192
Dimensions
23 x 20 x 1 cm
Poids
664 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Pains & viennoiseries / recettes testées à la maison

Nouvelle édition

De

Hachette Pratique

Cuisine

Offres

78 recettesLe matériel indispensableLes ingrédients de base Un sommaire illustré pour choisir en un clin d’œilViennoiseries pour le matin, pains du monde pour réaliser des sandwichs originaux, pains sans pétrissage pour envies soudaines, brioches gourmandes…

Du petit déjeuner au goûter, 72 recettes qui vont embaumer votre  cuisine !

Pâte levée feuilletée, Crème pâtissière à la vanille, Levain, Pâte à choux, Pain classique, Brioche toute simple : 6 recettes de base pour acquérir les bons gestes.
Baguettes viennoises, Pain de seigle, Ficelles au lard, Fougasse, Pain au sarrasin, Brioches suisses, Panettone, Escargots briochés, Croissants, Donuts, Chaussons aux pommes…
S'identifier pour envoyer des commentaires.

Autres contributions de...

Plus d'informations sur Eva Harlé