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Diététicienne de pédiatrie, Naissance et évolution d'une profession passionnante
Éditeur
EME Modulaires
Date de publication
Collection
Médecine au quotidien
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Diététicienne de pédiatrie

Naissance et évolution d'une profession passionnante

EME Modulaires

Médecine au quotidien

Offres

  • Aide EAN13 : 9782806660831
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Autre version disponible

La diététique pédiatrique est une spécialité créée à la fin des années 1950
lors de l'étude de maladies métaboliques traitées exclusivement par un régime
alimentaire. L'auteure raconte l'évolution de la profession depuis sa création
à l'Hôpital Universitaire Saint-Pierre (ULB) en 1962. Son engagement dans les
domaines sociaux et de recherche a ouvert de nouveaux domaines d'activité. La
transmission des connaissances est assurée par une association (CEDE) et une
formation de spécialisation.
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