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Le grand livre de la cuisine végétarienne / 175 recettes pour manger végétarien au quotidien, 175 recettes pour manger végétarien au quotidien
EAN13
9782016279731
ISBN
978-2-01-627973-1
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
CUISINE
Nombre de pages
383
Dimensions
28 x 22 x 4 cm
Poids
2028 g
Langue
français
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Le grand livre de la cuisine végétarienne / 175 recettes pour manger végétarien au quotidien

175 recettes pour manger végétarien au quotidien

Hachette Pratique

Cuisine

Offres

175 recettes pour manger végétarien au quotidien !
 

• Du petit déjeuner au dessert, en passant par l’apéro, les plats d’ici et d’ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d’idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l’avocat, mini-pizzas, brownies à la carotte, naans maroilles et pommes, polenta crémeuse aux champignons, lasagnes végétales, soufflé au fromage, veggie burger, flan de courgettes, clafoutis aux tomates cerise, quiche aux poireaux, tagliatelles au citron, nouilles sautées, crème à la pistache, royal au chocolat, bûche au citron meringuée…

• Des recettes de base pour réussir pâte à pizza, tortillas de blé, tofu soyeux, laits végétaux, etc.

• Toutes les recettes vegan, sans lactose ou sans gluten sont signalées par un picto.

• 6 cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine végétarienne vous donneront toutes les clés pour choisir et cuisiner les fruits, les légumes, les graines, les céréales, les légumineuses, etc.
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