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Goûts d'Antilles, Recettes & rencontres
EAN13
9782317024061
ISBN
978-2-317-02406-1
Éditeur
Mango
Date de publication
Collection
GOUTS D'AILLEUR
Nombre de pages
207
Dimensions
29,5 x 24,5 x 2,9 cm
Poids
1397 g
Langue
français
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Goûts d'Antilles

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Un livre haut en couleurs et en saveurs !Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine antillaise. Jerôme Bertin nous fait découvrir 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de la Guadeloupe et de la Martinique et nous emmène dans un voyage gourmand unique. 8 portraits de personnalités d’origine antillaise photographiées qui parleront de leurs souvenirs de cuisine, de leurs plats favoris et des images sensorielles auxquelles ils peuvent être rattachés.
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