- EAN13
- 9782812302411
- ISBN
- 978-2-8123-0241-1
- Éditeur
- Éditions du Chêne
- Date de publication
- 04/06/2010
- Collection
- Ladurée
- Nombre de pages
- 392
- Dimensions
- 18 x 17 x 4 cm
- Poids
- 924 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.5
- Fiches UNIMARC
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Si la réputation de la Maison Ladurée s’est faite autrefois autour de ses célèbres pâtisseries, le salé a lui aussi toujours eu ses produits emblématiques : les omelettes, les salades, les petits sandwichs fingers… Depuis plusieurs années, Ladurée va plus loin et compose des recettes sur un fond d’alliance sucrée-salée. Dans ce coffret poudré, Ladurée vous propose de transformer de grands classiques de la pâtisserie en de délicieux plats… salés !
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