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Sacrés chefs !, voyage fabuleux au coeur des plus grandes cuisines françaises
EAN13
9782081492516
ISBN
978-2-08-149251-6
Éditeur
Flammarion
Date de publication
Collection
Littérature française
Nombre de pages
221
Dimensions
26,8 x 19,8 x 2,5 cm
Poids
1020 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Sacrés chefs !

voyage fabuleux au coeur des plus grandes cuisines françaises

De

Flammarion

Littérature française

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Huit grands chefs.Cinq régions de France.Trente plats d'exception.Des saveurs, des émotions, des histoires.Une gastronomie engagée.Un novice, Guillaume, qu'un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles.Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy.
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