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Il était un cake, Plus de 50 recettes de cakes sucrés, du plus simple au plus wahou !
EAN13
9782017138440
ISBN
978-2-01-713844-0
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
192
Dimensions
25 x 20 x 2 cm
Poids
974 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Il était un cake

Plus de 50 recettes de cakes sucrés, du plus simple au plus wahou !

De

Hachette Pratique

Cuisine

Offres

Découvrez 56 recettes de cakes simples et rapides, mais aussi plus élaborés avec des glaçages, des inserts... pour un résultat original et gourmand !

Avant de pâtisser, révisez vos bases : matériel indispensable, conversion selon la taille du moule à cake, ingrédients et techniques de base, recettes de glaçages et de praliné… Du cake classique au yaourt ou à la vanille, en passant par le cake marbré au chocolat, le cake bounty (chocolat & noix de coco), le cake honey honey (pignon de pain & miel), le cake façon crème brûlée ou aromatisé à la cannelle, laissez-vous emporter dans un tourbillon de cakes pour vous régaler tout au long de l’année.

Flavie Millet-Joannon est la créatrice du blog et du compte Instagram Il était un gâteau avec plus de 100 000 abonnés. Passionnée de pâtisserie depuis plusieurs années, elle a passé et obtenu son CAP en candidate libre, et partage ses recettes ainsi que celles de grands pâtissiers, qu’elle reproduit en donnant toutes ses astuces.
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