- EAN13
- 9782215110675
- ISBN
- 978-2-215-11067-5
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 11/06/2011
- Collection
- GUIDE DES VINS
- Nombre de pages
- 288
- Dimensions
- 21 x 15 x 2,3 cm
- Poids
- 510 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Ce livre réversible permet de marier plus de 500 mets avec toutes les appellations de vins français.
Pour tous les vins d'appellations françaises, une gamme de suggestions de plats sucrés et salés. Des conseils de service pour un mariage gourmand entre mets et vins. Pour plus de 500 plats, une gamme de suggestions de vins français et étrangers. De l'entrée au dessert, des accords classiques et inventifs.
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