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Jamais seul, Ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations
EAN13
9782330157081
ISBN
978-2-330-15708-1
Éditeur
Actes Sud
Date de publication
Collection
Babel
Nombre de pages
368
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Jamais seul

Ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations

Actes Sud

Babel

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Nous découvrons aujourd'hui que les microbes ne sont pas seulement associés aux maladies ou à la décomposition : la santé et la survie de tous les organismes vivants, végétaux ou animaux, en dépend intimement.
Au fil d'un récit foisonnant et souvent surprenant, Marc-André Selosse nous conte cette véritable révolution scientifique. Détaillant d'abord les nombreuses symbioses qui associent microbes et organismes vivants en d'extraordinaires adaptations, il décrit ensuite nos propres compagnons microbiens - le microbiote humain - et leurs contributions à nos existences. Il démontre aussi l'importance des microbes dans les pratiques culturelles et alimentaires qui ont forgé les civilisations et continuent de nous accompagner.
À l'issue de ce périple destiné à tous, accompagné d'une pointe d'humour, le lecteur émerveillé ouvrira les yeux sur un monde nouveau : ce qu'il ne voyait pas et qui pourtant l'entoure à chaque instant.
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