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Pour une écologie positive, Manifeste d'un producteur d'insectes
EAN13
9782746762237
ISBN
978-2-7467-6223-7
Éditeur
Autrement
Date de publication
Collection
ESSAIS
Nombre de pages
141
Dimensions
20,9 x 13,6 x 1,3 cm
Poids
184 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Pour une écologie positive

Manifeste d'un producteur d'insectes

Autrement

Essais

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Au milieu des aquoibonistes, des pessimistes, des culpabilisateurs en tout genre, il est une posture définitivement optimiste et positive : celle des entrepreneurs qui peuvent changer le monde en apportant les innovations nécessaires aux grands défis de notre temps.En 2011, Antoine Hubert créait Ÿnsect, entreprise pionnière dans la production et la transformation d'insectes, pour contribuer à nourrir les 9 milliards d'humains qui peupleront la planète en 2050 tout en préservant l'environnement. Dix ans plus tard, Ÿnsect fait partie des leaders technologiques mondiaux et affiche un bilan écologiquement durable.Sans idéalisme béat ni tabous, mû par des convictions écologiques et sociales fortes, Antoine Hubert propose, à travers l'aventure Ÿnsect, un nouveau modèle d'entreprise qui réconcilie économie et sauvegarde de la planète en mettant la technologie au service de la nature.
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