- EAN13
- 9782501079181
- ISBN
- 978-2-501-07918-1
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 21/05/2012
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 274
- Dimensions
- 2,7 x 20,5 x 3 cm
- Poids
- 1320 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.5973
- Fiches UNIMARC
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Le grand livre de la cuisine new yorkaise des diners. Des petits pains du matin au goûter du soir, en passant par le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner, 100 recettes comme à New York : une sélection des meilleurs cheese-cakes, smoothies, muffins et sandwichs, un salad bar très vitaminé, les burgers et french fries (les frites !), mais aussi les bagels, porridge, oeufs benedict, coleslaw, gratin de macaroni, pancakes. Un grand reportage photo à New York dans une sélection de diners. Des illustrations au charme très new yorkais.
Photographies : Akido Ida, Pierre Javelle.
Photographies : Akido Ida, Pierre Javelle.
Commentaires des libraires
130 recettes pour tous les moments de la journée : breakfast, brunch, lunch et snack. Vous allez découvrir des plats ou gourmandises qui font la part belle à la diversité. Avec ce livre, vous mangerez New York à pleine dents ...
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