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La littérature gourmande, De François Rabelais à Marcel Proust
Éditeur
Eyrolles
Date de publication
Collection
Les plus belles pages
Nombre de pages
252
Langue
français
Code dewey
840.80355
Fiches UNIMARC
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La littérature gourmande

De François Rabelais à Marcel Proust

Eyrolles

Les plus belles pages

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  • Aide EAN13 : 9782212177947
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Ce recueil propose **150 extraits** d'oeuvres parmi les plus savoureuses de la
littérature française, tous genres confondus (roman, théâtre, nouvelle, conte
ou poésie...).

Du Moyen Âge à nos jours, cette sélection constitue un voyage littéraire et
thématique qui chemine de la gourmandise médiévale aux territoires
d'aujourd'hui, en passant par "le nouveau monde" humaniste, les lustres du
Grand Siècle, la naissance et l'âge d'or de la gastronomie.

Chacun des textes fait l'objet d'une introduction précise.
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