Potager mode d'emploi

Un plan en 4 grandes parties et une présentation par doubles pages pour plus de clarté.

 

1. Préparez votre potager en 10 étapes

Comment évaluer le terrain, travailler la terre, protéger les cultures, les nourrir, les pailler, les arroser, choisir les meilleurs légumes, semer et planter.

2 et 3. Les légumes et les fruits : les cultiver et les conserver

Tous les légumes et fruits de base (70 espèces). En plus des conseils de culture, des suggestions pour la conservation et l’utilisation !

Légumes feuilles (choux, épinards, laitues et autres salades…) ; Légumes fruits et fleurs (tomates, concombres, aubergines, brocolis…) ; Légumes grains (haricots, fèves, pois) ; Légumes racines (pommes de terre, carottes…) ; Légumes tiges (poireaux, céleris, rhubarbe, asperges…) ; Herbes aromatiques (coriandre, bourrache, basilic, persil…).

Petits fruits (fraises, framboises, myrtilles…) ; Arbres fruitiers et lianes (pommes, poires, prunes, cerises, raisins…).

4. Entretenir votre potager

Comment maintenir votre jardin en bonne santé malgré les maladies et parasites auxquels il risque d’être confronté.