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Vive l'alimentation cétogène !, + de graisses + de protéines - de glucides
EAN13
9791028501983
ISBN
979-10-285-0198-3
Éditeur
LEDUC
Date de publication
Collection
SANTE/FORME
Nombre de pages
315
Dimensions
20,9 x 15 x 2,3 cm
Poids
424 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Vive l'alimentation cétogène !

+ de graisses + de protéines - de glucides

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Sante/Forme

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Très pauvre en glucides (c'est-à-dire en sucres sous toutes leurs formes) et très riche en protéines et en lipides (c'est-à-dire en matières grasses), l'alimentation cétogène est parfaitement adaptée à nos besoins. Sans compter qu'elle fait aussi perdre du poids !
Découvrez dans ce livre :?
Les bienfaits de l'alimentation cétogène : ses effets anti-âge et sur la santé, contre Alzheimer, le cancer, le surpoids, le diabète, les maladies cardio-vasculaires…?
Les dix aliments star (huile de coco, oeufs, noix de macadamia, viande, poisson, etc.) et les aliments à exclure (céréales, sucre, etc.)?
Un programme en trois phases avec des menus, pour entrer en cétose?
+ de 80 recettes cétogènes de l'entrée au dessert : velouté d'avocat au lait de coco, sauté de boeuf aux légumes et noix de macadamia, compotée d'aubergines aux olives noires, cream cheese à la fraise…
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Vive l'alimentation cétogène !
Avec Alexandra Dalu
Le , La Galerne

Le docteur Alexandra Dalu est médecin, spécialiste anti-âge, esthétique, mésothérapie et nutrition. Elle signera son premier livre "Les 100 idées reçues qui vous empêchent d’aller bien", mais aussi son nouveau, "Vive l’alimentation cétogène !". Cet ouvrage recense 80 recettes pour préserver sa santé, entretenir sa forme et être mince. Le régime cétogène est une alimentation très pauvre en glucides et très riche en lipides.