- EAN13
- 9782732450216
- ISBN
- 978-2-7324-5021-6
- Éditeur
- La Martinière
- Date de publication
- 05/2013
- Collection
- SOPHIE
- Nombre de pages
- 192
- Dimensions
- 27,1 x 20,2 x 2,2 cm
- Poids
- 944 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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160 recettes simples ou plus originales de tartes et salades salées ou sucrées (salade de cervelas, tartelettes langoustines, salade de cèpes, tarte au munster, salade de courgettes, tarte citron et noix de coco, salade de cerises, etc.).
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Signature : Sophie Dudemaine
Tartes et salades
Avec Sophie Dudemaine
Le
,
La Galerne
Auteur de nombreux livres de recettes, animatrice d’émissions de télévision, Sophie Dudemaine continue d’entraîner ses lecteurs dans sa passion culinaire depuis son premier ouvrage, "Les cakes de Sophie". Elle dévoile ses secrets pour réussir une cuisine inventive, simple, conviviale et toujours savoureuse. Dans cette nouvelle édition des "Tartes et salades", 160 recettes totalement inédites : à chaque tarte sa salade pour des alliances parfaites ; de nouvelles astuces et des conseils pratiques. Pour transformer une simple tarte en repas complet, Sophie marie avec brio les tartes et tourtes, salées et sucrées, aux salades, aux glaces ou aux sauces.
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