- EAN13
- 9782012308459
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 03/01/2013
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Les grands classiques d'hier et aujourd'hui
Pâtés en croûte, Bouchées à la reine et cie
Eva Harlé
Hachette Pratique
Livre numérique
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Aide EAN13 : 9782012308459
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85 recettes pour redécouvrir les grands classiques d'hier et d'aujourd'hui !
Du bœuf bourguignon au far aux pruneaux, en passant par le vol-au-vent, les
quenelles ou la crème renversée… tous les classiques de la cuisine française
sont réunis dans cet ouvrage qui deviendra un indispensable de votre cuisine !
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