- EAN13
- 9782746755277
- Éditeur
- Autrement
- Date de publication
- 13/11/2019
- Collection
- Atlas Mémoires
- Langue
- français
- Langue d'origine
- français
- Fiches UNIMARC
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Le vin est au cœur de la culture française. C’est même une passion française !
Cet atlas historique propose un voyage inédit dans le vignoble français. •
Venues d’Orient dans l’Antiquité, les vignes s’installent et se diffusent en
Gaule • Le vin s’enracine en France au Moyen Âge : il est alors de toutes les
tables • À l’époque moderne, c’est l’excellence qui prime avec la naissance
des grands terroirs viticoles • Puis, plus récemment, les vins français ont
assis leur réputation tant en France que dans le monde • Quel sera le vin de
demain, dans un contexte de concurrence mondiale et alors que des mutations
climatiques s’annoncent ? Les 90 cartes et documents de cet atlas illustrent
les évolutions historiques, économiques, territoriales et sociétales de la
vigne et du vin en France.
Cet atlas historique propose un voyage inédit dans le vignoble français. •
Venues d’Orient dans l’Antiquité, les vignes s’installent et se diffusent en
Gaule • Le vin s’enracine en France au Moyen Âge : il est alors de toutes les
tables • À l’époque moderne, c’est l’excellence qui prime avec la naissance
des grands terroirs viticoles • Puis, plus récemment, les vins français ont
assis leur réputation tant en France que dans le monde • Quel sera le vin de
demain, dans un contexte de concurrence mondiale et alors que des mutations
climatiques s’annoncent ? Les 90 cartes et documents de cet atlas illustrent
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vigne et du vin en France.
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