- EAN13
- 9782501065658
- ISBN
- 978-2-501-06565-8
- Éditeur
- Marabout
- Date de publication
- 05/05/2010
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 224
- Dimensions
- 24,5 x 19 cm
- Poids
- 760 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641
- Fiches UNIMARC
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Mon carnet de recettes Picard
De Trish Deseine, Stéphane Reynaud, Delphine Montalier (de), Keda Black
Marabout
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213 kits et recettes à faire avec les produits Picard. La marque picard. Chapitrage : chaque auteur a choisi 9 produits pour proposer à chacun des produits : 4 idées express et 2 recettes plus élaborées. 4 thématiques fortes : la cuisine familiale avec Stéphane Reynaud, cuisiner léger avec Delphine de Montalier, cuisiner chic et sucré avec Trish Deseine, cuisine du monde avec Keda Black. Extrait du sommaire : carré d'agneau au four ou four en croûte de basilic, pavé de saumon mi-cuit au miel, cocotte de cabillaud au fenouil et aux pommes de terre, aiguillettes au sirop d'érable au boulghour et aux amandes, crevettes à la vapeur de cumin et orange, mirabelles poêlées au caramel...
Photographies : Akiko Ida.
Photographies : Akiko Ida.
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