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EAN13
9782017138235
ISBN
978-2-01-713823-5
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine
Nombre de pages
224
Dimensions
27 x 19 cm
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Cali Sisters

80 recettes californiennes feel good pour ensoleiller votre cuisine

De

Hachette Pratique

Cuisine

Offres

Fermez les yeux et imaginez  : une ambiance côte Ouest, des marchés foisonnants, des petits producteurs locaux, une longue plage de sable blanc au loin, les doux rayons du soleil qui illuminent votre journée et une superbe tablée de plats gourmands et sains prêts à être dégustés… bienvenue en Californie ! C’est cette ambiance chaleureuse que Capucine et Juliette ont réussi à recréer dans leur restaurant et qu’elles vous proposent de découvrir dans ce livre. Voici donc plus de 60 recettes qui représentent la cuisine Californienne d’aujourd’hui.
 
Wild pancakes, green shakshuka, ceviche, bacon cinnamon rolls, grilled cheese au zaatar, ribs et courge rôtie, butternut pasta, crispy polpo… Dans les recettes  : des produits frais, sains, qu’on trouve pas trop loin de chez soi, beaucoup de légumes (mais pas seulement  !), et un joyeux mix de spécialités californiennes.
 

Des autrices spécialistes de la région américaine qui livrent une cuisine moderne et inspiranteDes recettes fraîches, saines et qui font voyagerDe superbes photos de recettes, mais aussi de la Californie, pour avoir un peu l’impression d’y êtreDes adresses pour visiter la Californie si vous avez la chance d’y allerDes adresses françaises pour avoir l’impression d’être en Californie, sans partir.
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