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Fromages fondus
EAN13
9782412082300
ISBN
978-2-412-08230-0
Éditeur
First
Date de publication
Nombre de pages
128
Dimensions
24,1 x 18 x 1,5 cm
Poids
390 g
Langue
français
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Fromages fondus

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Fondez pour le fromage !
Risotto de coquillettes, jambon blanc et appenzeller, croziflette, tarte au maroilles, grilled cheese, camembert rôti, brochette de boeuf au comté... (Re)découvrez 50 recettes où le fromage est roi et où il fond ! Qu'il gratine, fond au four ou se mêle dans la poêle, le fromage se plaît sous de nombreuses formes en cuisine. Bastien Petit a concocté des recettes ultra-gourmandes et conviviales.
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