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Les nouvelles recettes savoureuses et amusantes, trois chefs à croquer
EAN13
9782915050172
ISBN
978-2-915050-17-2
Éditeur
Éd. des Dessins et des mots
Date de publication
Nombre de pages
143
Dimensions
24 x 17 cm
Code dewey
641.5
Fiches UNIMARC
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Les nouvelles recettes savoureuses et amusantes

trois chefs à croquer

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Illustrations de

Éd. des Dessins et des mots

Indisponible
Pour les gourmets à la recherche de nouvelles sensations gustatives, trois chefs dévoilent des mets concoctés à partir de mariages inédits étonnamment délicieux, surprenants et généralement faciles à réaliser.
Tartare de thon au yaourt, carpaccio de melon et faux pépins en condiments, crab'toast à l'avocat, poitrine de porc confite à la réglisse, grenadins de veau aux prunes et au soja, filet de sandre pané au tandoori, kiwi virtuel, brochette d'ananas au pain d'épices… Autant de recettes nées de leur talent et de leurs expériences créatives.
Les échansons conseillent pour chaque recette un ou plusieurs vins particulièrement adaptés aux saveurs élaborées par les chefs.
Comme la cuisine est synonyme de plaisir, de nombreuses recettes sont assaisonnées par des dessins humoristiques de Bélom.
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