- EAN13
- 9782011167521
- ISBN
- 978-2-01-116752-1
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 02/09/2015
- Collection
- Cuisine
- Nombre de pages
- 208
- Dimensions
- 28,7 x 23,5 x 2,2 cm
- Poids
- 1310 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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De-light
La gastronomie minceur / health-conscious gastronomy
De Patrick Jarno
Hachette Pratique
Cuisine
Le restaurant De-Light de Quiberon, haut lieu de la gastronomie minceur, accueille ses visiteurs pour une agréable parenthèse conjuguant plaisir et diététique. Soucieux de faire découvrir une cuisine savoureuse, légère et sans gluten, le chef Patrick Jarno élabore chaque jour des plats inventifs qui séduisent les fins gourmets. Chaque assiette joue subtilement avec les saveurs locales de la mer : huîtres de la baie de Quiberon, coquilles Saint-Jacques de Belle-Île, homard de Houat... Offrez-vous une expérience gustative inoubliable !
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