- EAN13
- 9782082011709
- ISBN
- 978-2-08-201170-9
- Éditeur
- FLAMMARION
- Date de publication
- 05/2004
- Collection
- GASTRONOMIE CUI
- Dimensions
- 22 x 12,3 x 0,8 cm
- Poids
- 240 g
- Code dewey
- 641.594
- Fiches UNIMARC
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